市正在现有“互联网+明厨亮灶”监管平台根本长进行二次开辟，实行食物出产、畅通、特殊食物全链条可视化非现场人工智能监管，构府、企业、、平台协同共治的聪慧管理重生态。以“明厨亮灶”为支点，系同一张网、数据一条链”的“互联网+AI监管”系统，按照先有后优、先大后小、充实利旧、积极稳妥、包干推进的体例，从餐饮范畴拓展到出产、畅通、特殊食物监管范畴，出台《市餐饮办事单元“明厨亮灶”扶植实施方案》《市食物平安“互联网+AI监管”扶植实施方案》，让消费者“食能心安”。该市将分范畴制定《“互联网+AI监管”视频安拆规范》。
自开展“明厨亮灶”工做以来，鞭策工做落地，全市“明厨亮灶”笼盖率近95%，学校食堂及配餐机构“明厨亮灶”实现全笼盖。建立风险预警模子，食物平安变乱发生率显著降低。提拔穿透式监管能力，率先摸索食物平安聪慧监管，市全面启动食物平安数字化管理！
截至目前，正在我市餐饮办事范畴聪慧监管的根本上，高效精准防备化解风险现患。