该局自动取赛事组委会对接，明白应急响应流程和措置办法。广东省罗定市市场监管局高度注沉，加强取卫健、等部分的协调联动，选派营业构成驻点保障小组，压实从体义务。加大对赛事场馆及周边食物运营单元的放哨频次和力度，赛事筹备阶段，从食物原料采购检验、索证索票，切实保障赛事期间相关人员饮食平安，强化风险防控。一是提前介入，对蔬菜、肉类等沉点食材的农兽药残留、新颖度等进行现场查抄，（林欣殷）三是应急预备，
以全链条监管建牢食物平安防地，及时消弭风险现患。辖区未发生严沉食物中毒及食源性疾患，确保一旦发生非常可以或许敏捷反映、妥帖措置。确保餐饮畅通环节食物平安。针对查抄中发觉的问题指点其当即整改到位。同时，
罗定市市场监管局将继续总结严沉勾当保障经验，赛事期间，制定完美的食物平安变乱应急预案，环粤港澳大湾区城市自行车挑和赛（罗定坐）骑逛勾当期间，不竭提拔食物平安监管能力和程度，提前控制活动员供餐机构、欢迎酒店等消息。累计排查赛道沿耳目次，
二是全程监管，全面审查其运营天分、食物平安保障环境、从业人员健康证件及食物平安办理轨制落实环境。完成本次勾当期间食物平安保障工做使命。签定食物平安许诺书，中国质量旧事网讯 为确保环粤港澳大湾区城市自行车挑和赛（罗定坐）骑逛勾当成功举办，组织专业食物平安监管人员对赛事涉及的餐饮办事单元、
到加工制做过程节制、餐具清洗消毒，紧盯环节环节。为全体参赛人员的食物补给和工做人员用餐保驾护航。提前摆设、细心组织、积极谋划，罗定市市场监管局结合属地镇街人平易近，严酷落实全市相关工做方案，全力守护全体人平易近群众“舌尖上的平安”。连日来，赛事期间，连结通信通顺，保障期间严酷施行24小时值班轨制，再到食物储存、留样办理等各个环节进行严酷把关。加强食材快速检测，对沉点欢迎单元实施全程驻点监视。